jian1
  1. to pan fry
  2. to sauté

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Examples

带鱼吃干“煎”,豆板可油“氽”。

这些鸡蛋坏掉了,不能拿来煎。

我不喜歡煎雞蛋,因為總是被濺到。

我去用鍋煎一個蛋。

他们的工作是煎土豆。

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